Barbacoa de piedra

barbacoas de piedra

Las barbacoas de carbón y las de gas son las más vendidas del mercado pero, ¿Te has informado sobre las barbacoas de piedra? En esta guía de compra, podrás encontrar las mejores ofertas, los tipos que existen e información para ayudarte a encontrar la mejor para ti.

Las mejores barbacoas de piedra volcánica de 2021

Más Vendido No. 1 HENDI Piedras de lava (finas) - caja, 0
Más Vendido No. 2 Flower M282733 - Piedra Lava barbacoas 4kg
Más Vendido No. 3 Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos + Landmann 0276 Grill Chef Series - Funda protectora para barbacoa, 110 X 130 X 60 cm, Negro
REBAJASMás Vendido No. 4 Campingaz 205636 - Briquetas de cerámica
REBAJASMás Vendido No. 5 Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales, Color Negro, Gris
REBAJASMás Vendido No. 6 ACTIVA - Halifax, Barbacoa de gas con piedra volcánica
REBAJASMás Vendido No. 7 Outsunny Barbacoa de Gas con 5 Quemadores de Acero Inoxidable Fogón y Parrilla con Tapa y Ruedas 125x51x100 cm Negro
Más Vendido No. 8 Lava Grill S- Parrilla de piedra volcánica del volcán Etna - Placa lijada de 30 x 30 cm - Apta para uso en hornos, barbacoas, para cocinar carnes, pescados, verduras y pizza - Tamaño S
Más Vendido No. 9 Piedra de Limpieza de Pómez,Ladrillo de limpieza de parrilla,2 piezas de bloque de parrilla para limpiar parrillas o planchas Piedras descalcificadoras reutilizables Limpiador de ladrillos de piedra
Más Vendido No. 10 Weber 8831, Piedra de barbacoa Premium , diámetro 29.8 cm, Negro
REBAJASMás Vendido No. 11 3kg Lava Paquete
Más Vendido No. 12 Pack de 2 Piedras Volcánicas para Asar Carne - Ideales para Barbacoas y Compatible con Horno - Planchas de Piedra para Cocinar Carne, Pescado o Verduras - Medidas 30 x 20 x 3 cm - Dekobe

¿Qué tipos de barbacoa de piedra existen?

Por supuesto, las barbacoas de piedra pueden no diferir mucho de las empotradas. De hecho, hay modelos construidos de la misma manera con y sin capucha. Se utiliza una piedra especial que puede mantener el calor bien impidiendo su escape.

barbacoa de piedra

Pero en países como el sur del continente americano se utiliza un estilo bastante curioso de barbacoa de piedra. Esta enterrado bajo tierra cubriéndolo con piedras. Esto no es de extrañar si pensamos que la tierra retiene mejor el calor. De hecho, algunas especies de aves entierran sus huevos para incubar por su cuenta al sol.

Sin embargo, si hablamos del hecho de que el tipo de barbacoas de piedra más de moda en los últimos años son, sin duda, las barbacoas de piedra volcánica.

¿Por qué barbacoa de piedra volcánica?

¿Has oído hablar alguna vez de una barbacoa de piedra volcánica? Son los favoritos de los chefs porque pueden generar altas temperaturas en muy poco tiempo y mantenerlas mucho más tiempo que el carbón. No están sucios y no es necesario usar guantes para usarlos. Estas generalmente están hechos de acero inoxidable haciéndolo fácil de limpiar, ligero y bastante compacto.

 

ventajas de barbacoa de piedra

Sin embargo, solo aquellos que ya tienen una amplia experiencia en el uso de la barbacoa pueden utilizar la piedra volcánica. Aún así, aprender a aprovechar al máximo estas piedras naturales es imposible pero tomará algo de práctica.

¿Cuáles son las ventajas de una barbacoa de piedra?

Es normal que dudes a la hora de elegir una barbacoa de piedra u otro modelo. La barbacoa de piedra tiene muchas ventajas, ¿quieres conocerlas?

barbacoa de piedra volcanica

 

  • Son muy prácticas: En realidad, es un tipo de barbacoa más fácil de usar. Es fácil de instalar y no requiere muchos conocimientos para usarlo.
  • Es más funcional: Se ha demostrado que la roca volcánica es más funcional, siendo bastante poderosa en lo que respecta al calor. Esto le permite cocinar más rápido y de manera más uniforme. Y como retiene mejor el calor, se puede reutilizar.
  • Puedes usarlo en cualquier espacio: El problema de algunas barbacoas es que están diferenciadas. Sin embargo, las barbacoas de piedra volcánica son muy ligeras y se pueden transportar fácilmente de un lugar a otro. Una gran opción para quienes se van de viaje.
  • Perdurable: Dado que las barbacoas de piedra volcánica están hechas de acero inoxidable, son más duraderas que cualquier otro modelo.
  • Muy saludable: Cocinar en una barbacoa de este tipo es más saludable que hacerlo en la cocina. No es necesario utilizar tanto aceite, la comida se prepara con su propia grasa y no se emiten humos nocivos.
  • Fácil de limpiar: Algunas barbacoas tienen el problema de que la limpieza es muy tediosa. Por otro lado, este modelo es bastante simple. Dado que su superficie es antiadherente, evita las bacterias.
  • Puedes cocinar cualquier cosa: Carne, verduras o pescado… no importa lo que quieras hacer en este tipo de barbacoa. ¡Puedes cocinar cualquier cosa!

¿Qué pasa si quiero construir una barbacoa de piedra?

Por regla general, cuando te dispones a comprar una barbacoa, esta tiene una estructura de ladrillos. ¿Por qué razón? El material es mucho más económico… Pero si es mejor cocinar en una de piedra, el gran problema es que este tipo de barbacoas no son fáciles de encontrar. 

Una de las ventajas para quienes tienen una casa de piedra ya que pueden hacerla del mismo material que la casa o muro donde la vas a colocar.

Un problema que tienen es que son bastante complejas de construir y que el resultado sea totalmente personalizado, esto depende mucho de la habilidad del albañil. Pero si contratas a un profesional, puedes conseguir una hermosa barbacoa de piedra.

¿Es Mejor que esté bajo tierra?

El cocinar bajo tierra es una ventaja a la hora te mantener el calor pero, necesitas tener bastante habilidad para manejar este tipo de barbacoas y debes tener en cuenta que tendrás que cavar un hoyo bastante profundo para tener el espacio suficiente.

Algo que si es cierto, es que la carne de pollo obtendrá un mejor sabor que te encantará y esto es gracias al calor que emiten estas barbacoas de piedra volcánica. Lo mejor de todo es que apenas ocupa espacio bajo el suelo pero, hay que tener cuidado porque puede ser un problema. La mayoría de las personas la construyen como si se tratase de un pozo pero, tú la puedes montar como quieras.

Compra ahora tu barbacoa de piedra al mejor precio

Más Vendido No. 1
HENDI Piedras de lava (finas) – caja, 0
  • Caja
  • Aptas para varios tipos de barbacoa de gas
  • Piedras finas, relativamente pequeñas
  • Producto de alta calidad
Más Vendido No. 2
Flower M282733 – Piedra Lava barbacoas 4kg
  • Medidas de la piedra de lava: 40/60 mm
  • Paqueteage weight: 5.14 kilograms
  • Paqueteage dimensiones: 14.0 l x 29.0 h x 27.0 w (centimeters)
  • Producto que combina tradición e innovación
Más Vendido No. 3
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos + Landmann 0276 Grill Chef Series – Funda protectora para barbacoa, 110 X 130 X 60 cm, Negro
  • Product 1: Especificaciones: Tapa de acero con termómetro (ideal para asado indirecto); superficie de cocción 1.800 cm2; altura de cocción: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Product 1: Distribución uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Product 1: Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido
  • Product 1: Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Product 2: cubierta Barbacoa
REBAJASMás Vendido No. 4
Campingaz 205636 – Briquetas de cerámica
  • Se colocan cubriendo los quemadores para evitar que la grasa caiga directamente ellos y se creen llamaradas
  • Distribuyen de forma homogénea el calor
  • Reutilizables
  • Mayor número de usos que las piedras de lava
REBAJASMás Vendido No. 5
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales, Color Negro, Gris
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
  • Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción de 1.500 cm²; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510, peso 23 kg